39问医生

油豆角嘌呤高吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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油豆角嘌呤含量相对较高,高尿酸血症或痛风患者应适量控制摄入。
油豆角富含嘌呤,嘌呤在体内代谢后会形成尿酸,过多摄入可能导致尿酸水平升高,从而诱发或加重高尿酸血症或痛风症状。因此,对于这类患者,应避免过量食用油豆角,以免影响健康。
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2024-09-25 浏览100
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