39问医生

小河虾和蒸鸡蛋同吃会中毒吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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小河虾和蒸鸡蛋同吃不会中毒,食物之间并不存在相克的说法。小河虾和蒸鸡蛋一起吃,可以补充人体所需要的营养物质,但需要注意适量食用,过量食用可能会增加胃肠道负担,引起消化不良。小河虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素,以及钙、磷、铁等营养物质,蒸鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2等营养物质。小河虾和蒸鸡蛋中的营养物质并不存在相克的说法,也不会产生有毒有害物质,所以小河虾和蒸鸡蛋同吃不会中毒。适量食用小河虾和蒸鸡蛋可以补充人体所需要的营养物质,还可以补充能量,缓解饥饿感。但需要注意的是,小河虾和蒸鸡蛋中的蛋白质含量都比较高,过量食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。此外,对小河虾或鸡蛋过敏的人群应避免食用小河虾,以免引起过敏反应。同时,小河虾中的嘌呤含量较高,痛风患者应避免食用,以免加重病情。

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2023-08-08 浏览100
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