39问医生

菠菜吃多了容易得痛风吗

杨彬 全科 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三级甲等
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菠菜吃多了可能增加痛风风险,需适量食用。
痛风是一种代谢性疾病,由于体内尿酸水平过高导致尿酸盐结晶沉积在关节和周围组织中,引起炎症反应。菠菜富含嘌呤,过量摄入可能导致尿酸升高,增加痛风风险。适量摄入菠菜的其他营养成分可能有益于身体健康,如维生素K、叶酸和铁等。但痛风患者需控制菠菜摄入量,建议每日不超过100克。
痛风患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,同时保持充足的水分摄入,有助于降低尿酸水平。
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2024-08-15 浏览100
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