葛粉一般具有清热解毒、健脾开胃等功效，但对于葛粉过敏的人群、胃肠功能紊乱的人群、体质虚寒的人群等是不建议吃葛粉的。
1、功效
葛粉是由中药葛根研磨而成的，味甘，性寒，具有清热解毒、健脾开胃等功效，可用于改善口干口苦、咽喉肿痛、食欲不振等症状。
2、禁忌
如果对葛粉过敏的人群，一般是不建议吃葛粉的，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。胃肠功能紊乱的人群也不建议吃葛粉，以免导致病情加重，不利于病情的恢复。体质虚寒的人群也不建议吃葛粉，以免导致体内寒气加重，出现腹痛、腹泻等症状。
如果吃葛粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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