骨折开刀后一般可以适当喝乌骨鸡汤，但是要注意适量。骨折后患者在饮食方面要注意营养均衡，多吃些蛋白质、维生素含量比较高的食物，有助于促进伤口恢复。
骨折通常是受到外伤的原因，比如局部受到重创、暴力牵扯等，骨折后通常会引起局部疼痛、肿胀、活动受限等症状。患者在骨折开刀后通常可以适量喝乌骨鸡汤，乌骨鸡汤中的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，适当喝些可以补充身体所需营养，对于伤口愈合也有一定帮助。但患者要注意适量喝，以免增加胃肠负担，引起消化不良。
骨折后患者还要注意多吃些钙含量比较高的食物，如牛奶、虾皮等，有助于促进骨折愈合。患者还要注意多休息，避免过早下床活动，以免影响身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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