39问医生

汤里放了木耳隔夜还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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木耳汤隔夜是否能吃取决于保存条件和是否变质。
如果木耳汤在密封、冷藏条件下保存,并且没有出现异味、变色或变质的迹象,通常可以安全食用。但如果汤未密封或保存不当,或者出现异味、变色或变质的迹象,那么汤中的木耳可能已经受到细菌污染,此时不建议食用,以免引起食物中毒。
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2024-09-25 浏览100
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