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苯丙酮尿症一辈子不能吃肉吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
苯丙酮尿症需终身限制肉类。
这是因为该疾病会导致血液中苯丙氨酸水平升高，而肉类中的蛋白质会分解产生苯丙氨酸，从而加重病情。因此，患者需要避免食用含有大量蛋白质的食物，包括肉类，以控制苯丙氨酸的摄入，从而减少症状发作和并发症的风险。