39问医生

喝完酒吃苹果解酒吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝完酒吃苹果有轻微的解酒效果。
苹果中含有丰富的维生素C、果胶等物质,这些物质能够促进酒精的分解和排出,从而起到一定的解酒效果。但需要注意的是,苹果并不能完全替代肝脏的解毒功能,如果饮酒过量,仍可能导致酒精中毒等不良后果。
除了苹果外,柚子、梨、西瓜等水果也具有一定的解酒作用,适量食用可以缓解酒精引起的不适症状。
建议在饮酒后避免立即进食高脂肪食物,以免加重胃肠负担,并且注意多喝水促进排尿,有利于体内酒精代谢。
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2024-05-07 浏览100
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