葵花籽一般指向日葵花籽。吃向日葵花籽一般不能治疗疾病，但通常可以辅助改善便秘、高血压、高血脂症、高血糖症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
1、便秘
向日葵花籽中含有比较丰富的油脂，患者适当食用可以润滑肠道，辅助改善便秘的情况。但向日葵花籽性质偏寒，如果患者过量食用，可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
2、高血压
向日葵花籽中含有比较丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于降低血压。因此，高血压的患者可以适当食用向日葵花籽，辅助改善病情。
3、高血脂症
向日葵花籽中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，有助于辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于改善高血脂症。
4、高血糖症
向日葵花籽中含有比较丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于改善高血糖症引起的多饮、多尿、多食等症状。
5、冠状动脉粥样硬化性心脏病
向日葵花籽中含有比较丰富的维生素E、亚油酸等营养成分，患者适当食用可以辅助改善冠状动脉粥样硬化性心脏病引起的心绞痛、胸闷等不适症状。
但需要注意的是，向日葵花籽需要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
刘泽群
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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