胳膊肘脱皮可能是皮肤干燥、湿疹、银屑病、接触性皮炎、体癣等原因引起的，并不一定是缺少维生素引起的。
1、皮肤干燥
如果患者长期处于比较干燥的环境中，并且不注意皮肤的护理，可能会导致皮肤干燥，从而引起胳膊肘脱皮的情况。建议患者可以在医生指导下使用尿素软膏、维生素E乳等涂抹患处进行治疗。同时，患者也可以适当涂抹温和无刺激的护肤品进行改善。
2、湿疹
湿疹主要是由于遗传、免疫异常等因素引起的皮肤疾病。患者一般会表现为局部皮肤红肿、瘙痒、脱皮等症状。建议患者可以在医生指导下使用醋酸曲安奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱口服盐酸苯海拉明、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。
3、银屑病
银屑病主要是由于遗传、环境刺激等因素引起的皮肤疾病。患者一般会表现为局部皮肤红斑、脱屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用他扎罗汀、阿达帕林等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱口服甲氨蝶呤、环孢素等免疫抑制剂进行治疗。
4、接触性皮炎
接触性皮炎主要是由于接触皮肤外源性物质而引起的皮肤炎症性损害，通常与外界刺激、过敏反应、精神因素等因素有关。患者一般会表现为局部皮肤红肿、瘙痒、脱皮等症状。建议患者可以在医生指导下使用莫匹罗星、夫西地酸等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱口服、等糖皮质激素药物进行治疗。
5、体癣
体癣主要是由于皮肤癣菌感染引起的皮肤疾病。患者一般会表现为皮肤红斑、丘疹、水疱等症状。建议患者可以在医生指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏等涂抹患处进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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