吃鸡蛋可选择只吃蛋白。
这是因为蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪,对于某些人群如高胆固醇或高血脂患者,过量摄入蛋黄可能会增加心血管疾病的风险。而蛋白则富含优质蛋白质,对身体有益。因此,对于特定人群,吃鸡蛋时可以选择只吃蛋白,以控制胆固醇和脂肪的摄入。
这是因为蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪,对于某些人群如高胆固醇或高血脂患者,过量摄入蛋黄可能会增加心血管疾病的风险。而蛋白则富含优质蛋白质,对身体有益。因此,对于特定人群,吃鸡蛋时可以选择只吃蛋白,以控制胆固醇和脂肪的摄入。