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萝卜能和木耳一起吃吗
陈慧敏
主任医师
三甲
广州市妇女儿童医疗中心
营养科
萝卜和木耳不建议一起食用，可能引起肠胃不适。
因为萝卜含有丰富的膳食纤维，而木耳则含有大量的胶质，两者同时食用可能会增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，在食用时应避免将萝卜和木耳同时摄入，以减少对肠胃的刺激。