果丹皮具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效和作用，但要注意适量食用。
1、补充营养
果丹皮中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
果丹皮中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
果丹皮中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进排便的作用，便秘的人群可以适量食用。
4、辅助减肥
果丹皮中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而达到辅助减肥的效果。
5、辅助降血压
果丹皮中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，果丹皮不能代替药物，如果患者出现血压升高的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用硝苯地平、氢等药物进行治疗。
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