白癜风病人少吃辛辣刺激的食物、富含维生素C的食物、富含维生素B6的食物、富含酪氨酸的食物、富含矿物质的食物比较好。
1、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物包括辣椒、生姜、大蒜、芥末等，白癜风病人食用辛辣刺激的食物，可能会导致皮肤的毛细血管扩张，从而加重病情。
2、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有西红柿、猕猴桃、橙子等，白癜风病人食用后，可以补充身体所需要的维生素C，有利于病情的恢复。
3、富含维生素B6的食物
富含维生素B6的食物有动物内脏、瘦肉、牛奶等，白癜风病人食用后，可以补充身体所需要的维生素B6，有利于促进黑色素的生成，从而改善症状。
4、富含酪氨酸的食物
富含酪氨酸的食物有牛奶、鸡蛋、花生等，白癜风病人食用后，可以补充身体所需要的酪氨酸，有利于病情的恢复。
5、富含矿物质的食物
富含矿物质的食物有海带、紫菜、牡蛎等，白癜风病人食用后，可以补充身体所需要的矿物质，有利于病情的恢复。
另外，建议白癜风病人在医生的指导下，使用他克莫司软膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。同时，还可以配合光疗、脱色疗法等方式进行治疗。在日常生活中，要注意皮肤的防晒，出门可以穿防晒衣或打遮阳伞。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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