适量食用火腿肠不会影响点痣恢复。火腿肠主要由肉类、淀粉、调味料等组成,其中的营养成分和调味料不会对点痣过程产生负面影响。然而,为了促进点痣后的恢复,建议患者在饮食上以清淡、易消化为主,避免食用辛辣、刺激性食物,以免影响伤口愈合。