39问医生

大米粉是淀粉吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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大米粉一般是淀粉。

大米粉是用大米制作而成的,是日常生活中常见的一种主食,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些大米粉,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。而且大米粉中还含有丰富的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,对预防和缓解便秘有一定的帮助。但是在吃的时候要注意适量,不可以一次性吃得过多,以免增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。此外,对大米粉过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。

患者在日常生活中还可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,保持营养均衡,对身体健康有一定的好处。患者也可以适当做一些体育锻炼,比如跑步、游泳、健身操等,能够促进体内的新陈代谢,对身体健康有一定的好处。

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2023-09-23 浏览100
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