红薯小米红枣粥具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛等功效，但是食用时要注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
红薯小米红枣粥中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强身体免疫力。
2、促进消化
红薯小米红枣粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红薯小米红枣粥，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。
3、润肠通便
红薯小米红枣粥中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红薯小米红枣粥，可以润肠通便，改善便秘的情况。
4、增进食欲
红薯小米红枣粥中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进食欲，增强食欲，有利于身体的健康。
5、辅助保护眼睛
红薯小米红枣粥中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，适当食用可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以辅助保护眼睛。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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