陈皮和老陈皮都具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁、行气消胀、化湿开胃等功效与作用。
1.理气健脾
陈皮中的挥发油能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到健脾胃的目的。
2.燥湿化痰
陈皮具有一定的祛湿效果，能够改善体内湿气过重引起的身体不适症状。
3.疏肝解郁
陈皮可调节肝脏功能，有助于缓解由情志不畅引起的胸闷、烦躁等症状。
4.行气消胀
陈皮有调畅气机之效，对于因气滞所致的腹胀、嗳气等症有一定的缓解作用。
5.化湿开胃
陈皮味辛，性温，归肺经、脾经，具有一定的祛湿作用，还能够刺激食欲，增进食欲。
使用陈皮时需注意其性质偏于温燥，长期大量服用可能会导致上火，因此阴虚燥咳者慎用。此外，陈皮还可用于治疗食积证，但不宜与滋补类中药同服，以免影响药效。
1.理气健脾
陈皮中的挥发油能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到健脾胃的目的。
2.燥湿化痰
陈皮具有一定的祛湿效果，能够改善体内湿气过重引起的身体不适症状。
3.疏肝解郁
陈皮可调节肝脏功能，有助于缓解由情志不畅引起的胸闷、烦躁等症状。
4.行气消胀
陈皮有调畅气机之效，对于因气滞所致的腹胀、嗳气等症有一定的缓解作用。
5.化湿开胃
陈皮味辛，性温，归肺经、脾经，具有一定的祛湿作用，还能够刺激食欲，增进食欲。
使用陈皮时需注意其性质偏于温燥，长期大量服用可能会导致上火，因此阴虚燥咳者慎用。此外，陈皮还可用于治疗食积证，但不宜与滋补类中药同服，以免影响药效。
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