鸡油通常可以吃，但应适量，患者需要根据自身情况来选择鸡油的食用。
鸡油是从鸡腹腔脂肪中煮出油脂，鸡油富含饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分。食用适量鸡油可以补充营养、健脾开胃和补益强身，从而增强自身免疫力，缓解产后体质不足、食欲不振和疲劳等症状。鸡油的营养成分不全面，胆固醇含量过高，不适合长期大规模食用。鸡油容易导致肥胖，使身体处于亚健康状态，导致多种疾病发生。
有胆囊性疾病的患者不建议食用鸡油，过多食用可能会导致胆囊等疾病，刺激胃黏膜，引起胃痛。
鸡油是从鸡腹腔脂肪中煮出油脂，鸡油富含饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分。食用适量鸡油可以补充营养、健脾开胃和补益强身，从而增强自身免疫力，缓解产后体质不足、食欲不振和疲劳等症状。鸡油的营养成分不全面，胆固醇含量过高，不适合长期大规模食用。鸡油容易导致肥胖，使身体处于亚健康状态，导致多种疾病发生。
有胆囊性疾病的患者不建议食用鸡油，过多食用可能会导致胆囊等疾病，刺激胃黏膜，引起胃痛。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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