鸡油菌具有提高免疫力、补充营养的功效与作用，鸡油菌的禁忌一般是过敏人群、高血脂症人群等。
1、功效与作用
鸡油菌是一种菌类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当食用可以补充身体所需要的营养，在一定程度上还可以提高免疫力。另外，鸡油菌中的营养成分还可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收。
2、禁忌
如果对鸡油菌过敏的人群食用后，可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况。另外，高血脂症人群也要避免食用，以免导致病情加重。
如果食用鸡油菌后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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