蓝莓干与新鲜蓝莓功效不同 。新鲜蓝莓富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质，具有增强免疫力、促进消化和保护视力等作用。而蓝莓干是通过脱水工艺制成，虽然保留了部分营养成分，但其含糖量较高，且在加工过程中可能损失部分维生素和抗氧化物质。因此，蓝莓干虽然美味，但其营养价值和功效与新鲜蓝莓相比有所下降。
39问医生
蓝莓干和蓝莓的功效一样吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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