39问医生

吃蔬菜干的好处和坏处

朱大艳 消化内科 主治医师
开封市中心医院 三级甲等
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吃蔬菜干具有促进消化、增进食欲、生津益气、利尿止渴的功效 。吃蔬菜干含有多种营养素和膳食纤维,可补充蛋白质、抗氧化剂、促进胃肠消化、补充人体所需维生素和加速胃肠蠕动。干果和蔬菜还能增进食欲、利尿、止渴和改善便秘。另外,大量食用水果干很容易导致上火,因为水果干是脱水制成不含任何水分,所以性质偏热,大量食用容易导致上火便秘。
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2021-10-21 浏览100
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