金桔干是用金桔泡制而成，金桔干泡水具有补充营养、促进消化、缓解便秘、增强食欲、辅助改善皮肤状态等功效。
1、补充营养
金桔干中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
金桔干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用金桔干泡水可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
金桔干中含有大量的水分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用金桔干泡水可以改善便秘的情况。
4、增强食欲
金桔干泡水味道酸甜，适量饮用可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
5、辅助改善皮肤状态
金桔干中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分，适量饮用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
需要注意的是，金桔干泡水时要适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对金桔过敏的人群要避免饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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