39问医生

冬瓜可以跟海带一起炖汤吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜可以与海带一起炖汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏季或体内有热的人群食用。
冬瓜和海带都含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和纤维素等,两者搭配炖汤可以增加汤品的营养价值,同时还能发挥协同作用,增强清热解毒、利尿消肿的效果。因此,将冬瓜和海带一起炖汤是一种健康且美味的选择。
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2024-09-25 浏览100
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