柴鱼通常又叫黑鱼。适当吃柴鱼对身体有一定的好处，可以补充人体所需的营养物质，但是需要避免过量吃柴鱼，以免加重胃肠道负担，不利于身体健康。
柴鱼属于一种海鱼，其中含有的蛋白质含量丰富，同时也含有微量元素、矿物质等成分。这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，吃了以后能够补充人体代谢所需的能量，可以避免身体出现营养不良的情况。同时柴鱼中含有的蛋白质和氨基酸，可以补充人体代谢所需的能量，改善身体虚弱的情况。此外，柴鱼中含有的微量元素和矿物质，可以促进脑部细胞的活跃度，有助于提高记忆力。但是需要注意避免过量吃柴鱼，因为柴鱼中含有的蛋白质含量丰富，过量吃了以后会导致蛋白质在肠道内聚积过多，容易引起胃肠道胀气、恶心等不适症状。同时过量吃了以后也会导致体内的热量过剩，容易引起身体肥胖，从而影响到身体的健康。
此外，对海鲜过敏的人群应避免食用柴鱼，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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