天天喝杏仁豆浆具有补充营养素、改善消化功能、增强免疫力、促进心血管健康、抗氧化作用等功效和作用。
1.补充营养素
杏仁豆浆中富含蛋白质、维生素E等营养物质，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.改善消化功能
杏仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而豆浆则有助于增加胃液分泌，从而改善消化吸收功能。
3.增强免疫力
杏仁含有多种氨基酸及矿物质，这些成分对于机体免疫系统的正常运作至关重要。
4.促进心血管健康
研究显示，摄入一定量的不饱和脂肪酸对降低胆固醇水平有益，并能预防动脉粥样硬化。
5.抗氧化作用
杏仁中的类黄酮化合物具有较强的自由基清除能力，能够帮助减少细胞损伤。
需要注意的是，由于杏仁中含有一定的植物蛋白和脂肪，长期过量摄入可能导致消化不良或体重增加等问题。因此，在饮用杏仁豆浆时应控制每日摄入量，并确保饮食均衡。
1.补充营养素
杏仁豆浆中富含蛋白质、维生素E等营养物质，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.改善消化功能
杏仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而豆浆则有助于增加胃液分泌，从而改善消化吸收功能。
3.增强免疫力
杏仁含有多种氨基酸及矿物质，这些成分对于机体免疫系统的正常运作至关重要。
4.促进心血管健康
研究显示，摄入一定量的不饱和脂肪酸对降低胆固醇水平有益，并能预防动脉粥样硬化。
5.抗氧化作用
杏仁中的类黄酮化合物具有较强的自由基清除能力，能够帮助减少细胞损伤。
需要注意的是，由于杏仁中含有一定的植物蛋白和脂肪，长期过量摄入可能导致消化不良或体重增加等问题。因此，在饮用杏仁豆浆时应控制每日摄入量，并确保饮食均衡。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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