39问医生

煮熟的虾隔夜还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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煮熟的虾隔夜后是否能食用需视情况而定。
如果将煮熟的虾密封好放置于冰箱中冷藏,并且没有出现异味、颜色改变等异常现象,则一般是可以吃的。但如果在常温下保存一夜,或者已经出现了味道改变、表面发黏等情况,则表示可能已经被细菌污染了,此时是不能吃的,以免引发胃肠不适。
若煮熟的虾在储存过程中发生变质,如出现异味、颜色改变等,则不建议食用,因为这可能是细菌滋生引起的。
在处理和存储煮熟的虾时,应注意避免食物受污染,以减少潜在的风险。此外,对于海鲜过敏者或有消化系统敏感史的人群,应谨慎食用隔夜虾,以免引起不良反应。
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2024-03-12 浏览100
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