氢化植物油含有大量反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆
胡刚学
2011-03-02 14:17
共1个回答
氢化植物油一般可能是反式脂肪酸。一些不能完全氢化的氢化植物油的化学结构是反式键合物,并称为反式脂肪酸。不具备纯天然奶油的营养,对人体健康有害。改进后的氢化植物油可以减少反式脂肪酸,甚至完全氢化不含反式脂肪酸的植物油。氢化植物油是一种人造油
刘红
2022-03-29 16:28
共1个回答
消渴病一般是糖尿病,属于糖尿病的一种。消渴病是中医病名,是以多饮、多尿、多食和身体消瘦为主要特征的一组常见疾病,是以阴虚为主要病理变化的疾病,多见于中老年病人,尤其是肥胖的人群。而糖尿病是西医学中的一种疾病,是指血液中葡萄糖水平升高的一种
徐珊珊
2022-05-07 10:07
共1个回答
氢氧化植物油是一种从油脂橄榄果中提取的植物油,适量食用一般不会对人体造成伤害,还可以为人体提供营养,但如果过量食用,可能会对人体造成一定的伤害,如肥胖、高血脂症等。1、肥胖氢氧化植物油中含有大量的油脂,而油脂是一种高热量的食物,如果过量食
陈慧敏
2023-09-23 21:12
共1个回答
长期大量摄入氢化植物油可能对身体有害,特别是对于有心血管疾病或高血脂的人群。
氢化植物油是通过将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的过程制成的。虽然在一定程度上可以延长食物的保质期,但长期摄入过多的氢化植物油可能会导致血脂异常、增加心
陈慧敏
2024-09-02 11:03
共1个回答
氢化植物油可能增加心血管疾病和糖尿病的风险,应避免长期摄入。
氢化植物油是通过氢化处理将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸,虽然可以使食物更耐储存和口感更佳,但长期摄入过多的氢化植物油可能会导致血液中的胆固醇水平升高,增加心血管疾病的
方晓茹
2024-09-25 18:21
共1个回答
适量摄入氢化植物油无害,但过量摄入可能有害。
氢化植物油是一种常见的食品添加剂,通过氢化处理使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸,从而延长食品的保质期。适量摄入可以改善食品的口感和质地,但过量摄入可能导致血脂异常、增加心血管疾病的风险。
方晓茹
2024-09-25 18:33
共1个回答
氢化植物油是食品添加剂,但过量摄入可能影响健康。
氢化植物油是通过将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的过程制成的,常用于食品加工中增加食品的稳定性和延长保质期。然而,过量摄入氢化植物油可能与心血管疾病、肥胖和其他健康问题有关,因此在
方晓茹
2024-09-25 18:33
共1个回答
氢化植物油是一种含有反式脂肪酸的人造油脂。
氢化植物油在生产过程中会形成反式脂肪酸,主要是由于将液态油转化为固态或半固态状态时,部分不饱和脂肪酸的双键结构发生了改变。反式脂肪酸可干扰血脂代谢,增加低密度脂蛋白胆固醇水平,从而提高
任正新
2024-02-12 10:11
共1个回答
相关推荐