39问医生

血糖高可以吃面粉类的食物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高者应限制面粉类食物 。面粉类食物如面包、面条等,主要成分为碳水化合物,经过消化后会转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖高的人来说,摄入过多的面粉类食物可能会加重胰岛素的负担,不利于控制血糖。因此,为了控制血糖,血糖高者应限制面粉类食物的摄入。
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2021-05-25 浏览100
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