39问医生

水煮白菜的功效

王炳乾 精神心理科 主治医师
十堰市中医医院 三级甲等
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水煮白菜一般是新鲜白菜经过水煮后制作而成,具有清热利湿、凉血解毒以及温中健脾的功效。水煮白菜可以加速身体内废物排除,还可以起到降低血压、降低血脂的效果,对高血压患者有一定辅助治疗作用。另外,白菜中的维生素c、钙离子以及铁离子也比较多,而水煮白菜对营养成分的破坏程度较低,可以增加骨骼强度。
2021-08-09 浏览72
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