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北极贝刺身的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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北极贝刺身具有降低胆固醇、减肥等功效与作用 。北极贝内含有的不饱和脂肪酸DHA，可以抑制胆固醇在人体的血管中沉积，具有降低胆固醇的功效。北极贝脂肪含量比较低，且味道鲜美，属于减肥食品的较佳选择，同时该食物还能够提高免疫力、滋阴补阳、补肝肾等。另外，北极贝属于海鲜产品，对海鲜过敏的患者应禁止食用。
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2022-03-29 浏览100次
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