水溶性维生素是指能够溶于水的维生素，主要作用是促进人体的新陈代谢、维持人体正常生理活动、促进神经系统发育、促进血液循环等。
1、促进人体的新陈代谢
水溶性维生素可以促进人体的新陈代谢，能够促进身体内的毒素以及废物排出，有利于身体健康。
2、维持人体正常生理活动
水溶性维生素可以维持人体的正常生理活动，能够维持正常的生理功能，还可以促进身体的生长发育。
3、促进神经系统发育
水溶性维生素可以促进神经系统的发育，能够促进大脑的发育，还可以维持正常的睡眠质量。
4、促进血液循环
水溶性维生素能够促进血液的循环，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、其他作用
水溶性维生素还可以促进骨骼的生长发育，有利于预防骨质疏松症。
需要注意的是，在日常生活中，患者要注意合理饮食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
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