红娘鱼的功效与作用主要包括补充营养、提高免疫力等，其禁忌主要包括过敏者、痛风者、出血者、肾脏疾病患者等人群。
1、功效与作用
红娘鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，提高身体的免疫力。此外，红娘鱼中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，有助于改善贫血的情况。红娘鱼中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤暗沉、干燥等症状。
2、禁忌
对红娘鱼过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。红娘鱼中含有大量的嘌呤，痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复，因此，痛风者应避免食用。红娘鱼中含有丰富的蛋白质，对于肾脏疾病患者，食用后可能会加重肾脏负担，不利于病情的恢复，因此，肾脏疾病患者也应避免食用。此外，红娘鱼中含有丰富的蛋白质，如果儿童食用，可能会引起消化不良、腹胀等胃肠道不适症状，因此，儿童也应避免食用。
如果食用红娘鱼后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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