空心菜叶子一般具有补充营养、润肠通便、清热利尿、辅助降血压、辅助减肥等功效，但食用时需注意适量，以免引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
空心菜叶子中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
空心菜叶子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、清热利尿
空心菜叶子中含有丰富的钾、钙等营养物质，钾、钙等营养物质可以维持体内的电解质平衡，进而可以达到清热利尿的功效，在一定程度上可以改善小便不利、水肿等症状。
4、辅助降血压
空心菜叶子中含有丰富的钾、钙等营养物质，钾、钙等营养物质可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的功效，高血压的人群可以适量食用。
5、辅助减肥
空心菜叶子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。
但需要注意的是，上述食物需控制食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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