芥兰菜具有补充维生素C、提供膳食纤维、促进消化、抗氧化、维持心血管健康等功效和作用。
1.补充维生素C
维生素C具有增强免疫力、促进铁吸收等作用。
2.提供膳食纤维
膳食纤维可以增加饱腹感，有助于控制体重，并改善肠道健康。
3.促进消化
芥兰菜中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
4.抗氧化
芥兰菜富含多种抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓细胞老化。
5.维持心血管健康
芥兰菜中所含的钾元素有助于降低血压，预防心血管疾病。
建议适量食用芥兰菜以获取其营养益处，避免过量摄入导致胃肠道不适。同时，对于特殊人群如孕妇或儿童，应咨询医生或专业人士的意见后再进行食物选择。
1.补充维生素C
维生素C具有增强免疫力、促进铁吸收等作用。
2.提供膳食纤维
膳食纤维可以增加饱腹感，有助于控制体重，并改善肠道健康。
3.促进消化
芥兰菜中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
4.抗氧化
芥兰菜富含多种抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓细胞老化。
5.维持心血管健康
芥兰菜中所含的钾元素有助于降低血压，预防心血管疾病。
建议适量食用芥兰菜以获取其营养益处，避免过量摄入导致胃肠道不适。同时，对于特殊人群如孕妇或儿童，应咨询医生或专业人士的意见后再进行食物选择。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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