39问医生

吃五色糙米饭的坏处

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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吃五色糙米饭可能会出现机体矿物质不足的坏处。长期五色糙米饭可能会出现牙齿损坏、骨骼脆弱、有贫血倾向等症状。食用五色糙米饭发生这些症状通常是由于摄入矿物质不足造成的。矿物质是人体内无法合成的微量元素，只能通过食物从体外摄取。形成牙齿和骨骼的钙质以及形成血液成分的铁质是最易发生不足的矿物质。

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2022-04-24 浏览100次

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