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糙米饭的功效与作用

南沙区南沙街社区卫生服务中心

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糙米饭富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于平稳餐后血糖、增强饱腹感并促进肠道蠕动，对体重管理和心血管健康有一定益处。其升糖指数低于白米饭，适合需要控制血糖的人群作为主食搭配。因保留麸皮口感较粗糙，消化功能较弱者宜适量食用并充分咀嚼，初次尝试可从少量混合白米开始，逐步适应。

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2026-01-12 浏览100次

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