乌梅干具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴等作用。乌梅干是用乌梅加工而成的，其性质偏温，味道酸甜，归于肺、脾、胃经，具有一定的药用价值。
1、生津止渴
乌梅干中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，适量食用可以刺激唾液和消化液的分泌，在一定程度上可以达到生津止渴的效果。
2、敛肺止咳
乌梅干归于肺、脾、胃经，具有一定的敛肺止咳的功效。如果存在肺虚久咳等疾病，可能会出现咳嗽、咳痰等不适症状，此时可以适量食用乌梅干，达到辅助改善的作用。
3、涩肠止泻
乌梅干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有一定的涩肠止泻的功效。如果存在腹泻等疾病，可以适量食用乌梅干，在一定程度上可以达到辅助止泻的效果。
4、安蛔止痛
乌梅干还具有安蛔止痛的作用，如果存在蛔虫病等疾病，可能会出现腹部疼痛、食欲减退等不适症状，此时可以适量食用乌梅干，达到辅助改善的作用。
5、生津止渴
乌梅干中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到生津止渴的效果。
但需要注意的是，乌梅干中含有大量的有机酸，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现反酸、恶心等不适症状，所以建议患者适量食用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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