39问医生

小米栗子红枣粥的功效和禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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小米栗子红枣粥具有健脾养胃、活血补气等功效,不能与杏仁或豆腐同食 。小米容易消化,红枣和栗子滋补温和,适合脾胃虚弱或消化不良的患者服用。红枣中含有的铁元素还可促进骨髓造血,滋补气血,防止缺铁性贫血的发生。杏仁与豆腐中含有的成分会与栗子发生反应,造成腹泻,严重会伤胃伤筋骨。小米栗子红枣粥属于大热性的食物,体热血热者应尽量减少食用。
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2022-06-13 浏览100
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