39问医生

腊肠发霉怎么办

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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腊肠发霉了,通常不能再食用。发霉的腊肠已经变质,如果继续食用,可能会引起胃肠道不适症状,严重时还可能会导致食物中毒,不利于身体健康。

发霉的腊肠中含有大量的霉菌,会在腊肠表面大量繁殖,并产生霉菌毒素。如果食用发霉的腊肠,会导致霉菌毒素进入人体肠道,对胃肠道黏膜造成刺激,从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。严重时还可能会引起头晕、头痛、呼吸困难等食物中毒的症状,对身体造成严重伤害。因此,如果腊肠发霉了,应及时丢弃,不可以再食用。

如果不小心食用了发霉的腊肠,出现不适症状,应及时前往医院就诊。可以在医生指导下,服用盐酸左氧氟沙星胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时还可遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物,调节肠道菌群,改善不适症状。此外,患者还可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。治疗期间应注意休息,避免熬夜与过度劳累,以免对身体造成不利影响。

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2022-02-21 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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