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鸽子陈皮绿豆汤的功效作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸽子陈皮绿豆汤一般具有清热解毒、降血脂等功效作用。绿豆性凉，味甘，一般具有清热解毒的功效，并且可以增强食欲，对于食欲不振等人群比较适宜，尤其是在夏天时，食用绿豆鸽子汤能够祛暑消燥。由于绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇的结构相似，在经过胃肠道吸收时，机体对胆固醇的吸收可能会受到影响，绿豆可以促进胆固醇的变化，可以使血清中的胆固醇含量降低。
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2022-03-30 浏览100次
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