猪舌头的功效与作用禁忌_39问医生

通常情况下，猪舌头具有补充营养、补气益血、润燥养阴等功效与作用，但是需要控制好食用量。

1、补充营养

猪舌头里面含有比较多的蛋白质、维生素、各种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。

2、补气益血

猪舌头里面含有比较多的铁元素，适当食用以后，可以为身体补充所需要的铁，在一定程度上还可以达到补气益血的效果，适合贫血的人群食用。

3、润燥养阴

猪舌头里面含有比较多的津液，适当食用以后，可以达到滋润口腔黏膜的效果，也可以达到润燥养阴的目的，比较适合口干的人群食用。

除此之外，还具有辅助健脾养胃、清热化痰等功效与作用。但是需要注意，猪舌头里面的脂肪含量比较高，过量食用以后，可能会出现脂肪堆积的情况，甚至会出现长胖的现象。在日常生活中，需要注意饮食健康，不建议吃油脂含量偏高的食物。

猪舌头的功效与作用禁忌