39问医生

吃鸡皮有什么坏处

刘海丽 中医科 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三级甲等
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吃鸡皮可能会有以下几种坏处:首先鸡皮含皮下脂肪及皮脂一般比较多,胆固醇也比较高,不建议血脂高的病人食用。其次对于炒焦或者是已变质的鸡皮,致癌的可能性就更大,尤其是烧鸡,经过烧制后很可能产生致癌的物质。并且鸡皮中的污染物含量也较高,所以建议大家在平时尽量不要吃鸡皮。
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2021-07-20 浏览100
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