多吃鸡皮的好处主要包括补充营养、提高免疫力、辅助保护血管、预防骨质疏松、辅助减肥等，平时要适量食用，不可以过量。
1、补充营养
鸡皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，多吃鸡皮能够补充身体所需要的多种营养，对身体有一定的好处。
2、提高免疫力
鸡皮中含有丰富的蛋白质，多吃鸡皮能够补充身体所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
3、辅助保护血管
鸡皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，多吃鸡皮能够辅助保护血管，还可以促进血液循环，在一定程度上能够预防心脑血管疾病。
4、预防骨质疏松
鸡皮中含有丰富的钙元素，多吃鸡皮能够补充身体所需要的钙元素，在一定程度上能够预防骨质疏松。
5、辅助减肥
鸡皮中的脂肪含量比较高，多吃鸡皮能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上也能够达到辅助减肥的目的。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
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