红枣薏米小米粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、养血安神、利水消肿等功效和作用。
1.补中益气
红枣、薏米、小米共同食用可为身体提供能量，并促进新陈代谢。
2.健脾养胃
红枣、薏米、小米中的营养成分能够增强消化系统功能，改善食欲不振等问题。
3.滋阴润燥
适量摄入红枣、薏米、小米可以起到一定的滋养肺脏及咽喉黏膜的作用，从而缓解口干舌燥的症状。
4.养血安神
上述食物中的铁元素有助于红细胞的合成，维持机体正常运作；同时还可以调节中枢神经系统的兴奋性，使人感到放松。
5.利水消肿
上述食材具有一定的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，减轻浮肿现象。
在食用红枣薏米小米粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于存在消化道疾病或体质虚弱者，应谨慎食用，以免引起不适症状。
1.补中益气
红枣、薏米、小米共同食用可为身体提供能量，并促进新陈代谢。
2.健脾养胃
红枣、薏米、小米中的营养成分能够增强消化系统功能，改善食欲不振等问题。
3.滋阴润燥
适量摄入红枣、薏米、小米可以起到一定的滋养肺脏及咽喉黏膜的作用，从而缓解口干舌燥的症状。
4.养血安神
上述食物中的铁元素有助于红细胞的合成，维持机体正常运作；同时还可以调节中枢神经系统的兴奋性，使人感到放松。
5.利水消肿
上述食材具有一定的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，减轻浮肿现象。
在食用红枣薏米小米粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于存在消化道疾病或体质虚弱者，应谨慎食用，以免引起不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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