姜炒米茶的功效与作用主要包括发汗解表、温中止呕、温肺止咳、补脾益胃等，其禁忌主要包括阴虚火旺者、热盛者、对姜过敏者等。
1、功效与作用
姜炒米茶主要是由生姜和大米炒制而成，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。大米味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补脾益胃、清热解毒等功效。患者适当食用姜炒米茶，可以起到发汗解表、温中止呕、温肺止咳、补脾益胃等作用。
2、禁忌
对于阴虚火旺者、热盛者应禁止食用姜炒米茶，以免加重病情。此外，对姜过敏者也应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
此外，建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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