39问医生

黄牛肉山药黑豆的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
黄牛肉、山药、黑豆具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、强筋健骨、益肾填精等功效作用。由于这些食物具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补中益气
补中益气是因为黄牛肉、山药和黑豆都具有一定的营养价值,能够补充身体所需的能量和营养物质。通过食用上述食物可以改善体质虚弱、食欲不振等症状。建议适量食用以促进身体健康。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于这些食材中的纤维素和微量元素能促进消化液分泌及胃肠蠕动,从而起到缓解积食、腹胀等不适症状的作用。对于脾胃虚弱引起的食欲减退、腹泻等症状有一定的缓解效果。在日常生活中可以通过适当进食上述食物来达到目的。
3.滋阴润燥
滋阴润燥主要是因为这三者合用时可增强其滋补作用,有助于改善因阴虚火旺所致的心烦失眠、咽干口渴等症状。对于阴虚内热引起的心悸失眠、潮热盗汗等有较好的调理效果。可在医生指导下长期服用。
4.强筋健骨
强筋健骨得益于黄牛肉富含肌氨酸,而肌氨酸对增长肌肉起着重要作用;山药则含有淀粉酶等多种活性成分,有利于促进蛋白质合成;黑豆中含有丰富的植物蛋白以及多种矿物质元素,如钙、磷、铁等,有助于骨骼健康。经常食用上述食物可以帮助提高身体免疫力和抵抗力。但不宜过量食用,以免导致肥胖等问题。
5.益肾填精
益肾填精是因为黄牛肉性温味甘,入脾经、肾经,具有补脾胃、益气血、强筋骨之功效;山药同样也属于平补肺、脾、肾的食物;而黑豆则归肾经,因此三种食材共同食用后能达到补肾的效果。对于肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状有一定的缓解作用。可通过炖煮或煲汤等方式摄入上述食物。
需要注意的是,在食用上述食物时要避免过量,尤其是对于存在肾脏疾病的人群而言,以免加重病情。此外,对于牛肉过敏者应禁用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-03-09 浏览100
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