39问医生
黄牛肉的功效与作用及禁忌
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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黄牛肉含有高蛋白、补肾功效与作用及禁忌 。
牛肉中含有一定量高蛋白,进入体内,可以被人体快速吸收,能起到补充能量作用。牛肉性温,对于肾功能不好的人来说,可以起到补肾功效。但是一次性不能吃太多牛肉,吃太多牛肉,容易加重肾脏负担,从而诱发肾炎。另外牛肉不可以与寒性食物一起吃,二者同食会破坏牛肉营养成分。
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2022-05-06
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