芥兰菜一般是指甘蓝，具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠道功能不佳者、对芥兰菜过敏者等。
1、补充营养
甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
甘蓝中含有丰富的芥子油，具有促进食欲的作用，可以改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适量食用甘蓝，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。适量食用甘蓝，可以起到辅助保护眼睛的作用。
5、辅助改善贫血
甘蓝中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用甘蓝可以改善贫血的症状。
但要注意适量食用甘蓝，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
定坤丹
小儿七星茶颗粒
福乃得维铁缓释片
