吃芥兰菜的功效主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括胃肠道功能不佳者、对芥兰菜过敏者等，以免引起不适症状。
1、功效
芥兰菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，芥兰菜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的症状。
2、禁忌
芥兰菜是一种凉性的蔬菜，如果胃肠道功能不佳者食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。芥兰菜中含有大量的芥子油，对芥子油过敏的人群食用后，可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体健康。
日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，同时也可以适当参加有氧运动，比如跑步、游泳、打太极拳等，可以增强自身抵抗力。如果患者食用芥兰菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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